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MITTAGS IM LOCKENTOPF

 

MITTAGSMENU

ab 11.30 Uhr

Tagessalat· 8.5                                                                                          In Kombination mit einer Hauptspeise. Ohne Hauptspeise · 12

Tagessuppe · 8.5                                                                                          In Kombination mit einer Hauptspeise. Ohne Hauptspeise · 12

Datteltomaten mit Mini-Burrata

Basilikum-Spinatsalat mit Basilikumpesto und Pinienkernen · 13.5

Hausgemachtes Vitello Tonnato mit kleinem Beilagensalat

Zarte Kalbfleischtranchen, Thonsauce, Kapern, gepickelte rote Zwiebeln und Antipasti · 24

Superfood Salat

mit mariniertem Cous-Cous, grillierten Zucchini, Brokkoli, Avocado, Rotkohl, Blumenkohl, Papaya-Tatar und Granatapfelkerne · 22.5

Salat mit Pouletbruststreifen mit Mango-Chili-Sauce

Blattsalat, Ofengemüse und geröstete Erdnüsse · 24

Asiatischer Burrata Salat

an Besam-Dressing, mit Blattsalat, Frühlingszwiebeln, Pak-Choi, Chili und gepickeltem Pfirsich · 13.5/20.5

Tatar & Brioche würzig mariniert

von der Metzgerei Speck & Bäckerei Furter

mit Zwiebeln, Kapern und Essiggurken · 22 / 32

asiatisch mariniert mit Sojasauce und Wasabibutter · +3

Halloumi-Linsen-Salat

an Apfel-Dressing, mit Blattsalat, Sellerie, Gurkenstreifen, Oliven, Fenchel und rote Zwiebeln · 23

Asia Noodle Bowl

mit crèmiger Erdnusssauce, gebratenem Gemüse, Frühlingszwiebeln und Enoki Pilzen · 24

wähle optional Tofu, Bio Crevetten oder Pouletbruststreifen · jeweils +6

Würziges Thai Curry

mit asiatischem Gemüse und Basmatireis · 24

wähle optional Tofu, Bio Crevetten oder Pouletbruststreifen · jeweils +6

Zucchiniblütenravioli

mit leichter Weissweinsauce und gerösteten Haselnüssen · 24.50

Schweizer Lachsfilet mit Honig-Senf-Glasur

Zucchinisalat mit Apfel-Dressing, Tomaten und junge Kartoffeln · 27

Roastbeef Bagel Burger · 23

mit Röstzwiebeln, Feigen, grillierten Zucchini, Brunnenkresse, hausgemachter Tartar Sauce und Beilagensalat

Beetroot- Quinoa Bagel Burger · 27

mit Mandeln, Camembert, Röstzwiebeln, Ochsenherztomate, Baby Spinat, hausgemachter Chili Mayo und Beilagensalat

«American Cheesecake» 

Hausgemachter Cheesecake, frische Beeren und Rahm · 9.5

Espresso Affogato

Kugel Vanilleeis mit doppeltem Espresso · 7.5

Erdbeersalat mit Mascarponemousse 

mit Lotus-Crumble · 8.5

Glacé · 7.5

mit Rahm + 1

Mittagessen

DINNER IM LOCKENTOPF

Abendessen
Vorspeisen

Tagessalat · 8.5

Tagessuppe · 8.5

Datteltomaten mit Mini-Burrata mit Basilkumpesto, Basilikum-Spinatsalat und Pinienkernen · 13.5

Gebackene Rote Rande mit Zitronen-Thymianricotta, Ziegenkäse und gerösteten Haselnüssen · 15

Kalte Speisen

Salat mit Pouletbruststreifen mit Mango-Chili-Dressing,
Blattsalat, Ofengemüse und gerösteten Erdnüssen · 24

Superfood Salat mit mariniertem Cous-Cous, grillierten Zucchini, Brokkoli, Avocado, Rotkohl, Blumenkohl, Papaya-Tatar und Granatapfelkerne · 22.5

Asiatischer Burrata Salat mit Sesam-Dressing, Blattsalat, Frühlingszwiebeln, Pak-Choi, Chili und gepickeltem Pfirsich · klein 13.5 / gross 20.5

Tatar & Brioche würzig mariniert
von der Metzgerei Speck & Bäckerei Furter,
mit Zwiebeln, Kapern & Essiggurken · 22 / 32
asiatisch mariniert mit Sojasauce und Wasabibutter +3

Halloumi-Linsen- Salat mit Blattsalat, Sellerie, Gurkenstreifen, Oliven, Fenchel und roten Zwiebeln · 23

Hausgemachtes Vitello Tonnato mit kleinem Beilagensalat
Zarte Kalbfleischtranchen, Thonsauce, Kapern, gepickelte rote Zwiebeln und Antipasti · 23

Warme Speisen

Würziges Thai Curry
mit asiatischem Gemüse und Basmatireis · 24
mit Tofu · +6
mit Bio Crevetten (VNM) · +6
mit Pouletbruststreifen · +6

Asia Noodle Bowl
mit crèmiger Erdnusssauce, gebratenem Gemüse, Frühlingszwiebeln und Enoki Pilzen · 24
mit Tofu · +6
mit Bio Crevetten (VNM) · +6
mit Pouletbruststreifen · +6

Zucchiniblüten- Ravioli mit leichter Weissweinsauce und gerösteten Haselnüssen · 24.50

Schweizer Lachsfilet mit Honig-Senf-Glasur
dazu Zucchinisalat mit Apfel-Dressing, Tomaten und junge Kartoffeln · 27

Roastbeef Bagel Burger
mit Röstzwiebeln, Feigen, grillierten Zucchini, Brunnenkresse, hausgemachter Tartar Sauce und Beilagensalat · 33

Beetroot- Quinoa Bagel Burger
mit Mandeln, Camembert, Röstzwiebeln, Ochsenherztomate, Baby Spinat,
hausgemachter Chili Mayo und Beilagensalat · 27

Hausgemachte Desserts

Espresso Affogato
Kugel Vanille Glacé, doppelter Espresso · 7.5

«American Cheesecake»
Hausgemachter Cheesecake, Rahm und Beeren · 9.5

Erdbeersalat mit Mascarponemousse
und Lotus-Crumble · 8.5

Glacé · 4.5
mit Rahm +1

Apéroplatten

Apéroplatte «Lockentopf»
Trockenfleisch von Hatecke, Hart- und Weichkäse von Rolf Beeler & verschiedene Antipasti
klein · 39 / gross · 49

Apéroplatte Käse
klein · 29 / gross · 39

Apéroplatte Fleisch
klein · 29 / gross · 39

Apéroplatte Antipasti
klein · 24 / gross · 34

Sämtliche Apéroplatten werden mit Bio-Brot der Bäckerei Furter serviert.

Snacks

Portion Oliven, entsteint / mit Frischkäse · 8

Portion Hartkäse · 8

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Zwischen den Toren 18
5000 Aarau

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