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Bist du der Deckel zu unserem Topf? Möchtest du in einem unkomplizierten, jungen, motivierten und familiären Team arbeiten?
Für die kommende Sommersaison suchen wir:
Restaurationsfachfrau/ – mann (m/w/d) EFZ oder mit mind. 2 Jahre Erfahrung
Koch/Köchin (m/w/d) EFZ oder mit mind. 2 Jahren Erfahrung
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MITTAGS IM LOCKENTOPF
MITTAGSMENU
ab 11.30 Uhr
Tagessalat in Kombination mit einer Hauptspeise / ohne HS · 8.5 / 12
Herzhafte Mais-Kokossuppe mit / ohne Chorizo · 12.5 / 9.5
Koreanischer Grünkohlsalat mit süss-scharfem Ponzu-Dressing
Chinakohl, Mungosprossen, Chili und Sesam
serviert mit warmem Reis · 21.5
Superfood Salat
mit Fregola Sarda, grillierten Zucchini, Brokkoli, Avocado, Rotkohl, Blumenkohl, Pflaumen-Tatar und Granatapfelkerne · 22.5
Salat mit Pouletbruststreifen mit Mango-Chili-Sauce
Blattsalat, Ofengemüse und geröstete Erdnüsse · 24
Tatar & Brioche würzig mariniert
von der Metzgerei Speck & Bäckerei Furter
mit Zwiebeln, Kapern und Essiggurken · 24 / 34
überbacken mit Café de Paris · +3
Kartoffelgnocchi an sämiger Roquefortsauce
mit Federkohl, Randen und Mandeln· 27
Vegetarischer Burrito mit Tomatensalsa und Crème Fraîche
Gefüllt mit Reis, buntem Gemüse, gemischten Bohnen · 23
serviert mit Curry-Kohlrabisalat
Asia Noodle Bowl
mit crèmiger Erdnusssauce, gebratenem Gemüse, Frühlingszwiebeln · 24
wähle optional Tofu oder Pouletbruststreifen · jeweils +6
Rotes Thai Curry
mit asiatischem Gemüse und Basmatireis · 24
wähle optional Tofu oder Pouletbruststreifen · jeweils +6
Roastbeef Bagel Burger · 33
mit Röstzwiebeln, Feigen, grillierten Zucchini, Brunnenkresse, hausgemachter Tartar Sauce und japanischem Cole Slaw mit Sesam und Koriander
Beetroot- Quinoa Bagel Burger · 27
mit Mandeln, Camembert, Röstzwiebeln, Ochsenherztomate, Baby Spinat, hausgemachter Chili Mayo und japanischem Cole Slaw mit Sesam und Koriander
«American Cheesecake»
Hausgemachter Cheesecake, frische Beeren und Rahm · 9.5
Espresso Affogato
Kugel Vanilleeis mit doppeltem Espresso · 7.5
Glacé · 4.5
mit Rahm + 1
Mittagessen
DINNER IM LOCKENTOPF
Abendessen
Vorspeisen
Tagessalat · 8.5
Herzhafte Mais-Kokossuppe mit / ohne Chorizo · 12.5 / 9.5
Lauwarmer Chabissalat mit Birnen, mariniertem Feta und Kürbis · 13.5
mit Speck + 3
Wirsingrolle mit Beurre Noisette, gefüllt mit glasierten Marroni und Sauerkraut · 16.5 / 22.5
Kalte Speisen
Salat mit Pouletbruststreifen mit Mango-Chili-Dressing,
Blattsalat, Ofengemüse und gerösteten Erdnüssen · 24
Superfood Salat mit Fregola Sarda, grillierten Zucchini, Brokkoli, Avocado, Rotkohl, Blumenkohl, Pflaumen-Tatar und Granatapfelkerne · 22.5
Koreanischer Grünkohlsalat mit süss-scharfem Ponzu-Dressing · 22.5
Chinakohl, Mungosprossen, Chili und Sesam
serviert mit warmem Reis
Tatar & Brioche würzig mariniert
von der Metzgerei Speck & Bäckerei Furter,
mit Zwiebeln, Kapern & Essiggurken · 24 / 34
überbacken mit Café de Paris +3
Warme Speisen
Rotes Thai Curry
mit asiatischem Gemüse und Basmatireis · 24
mit Tofu · +6
mit Pouletbruststreifen · +6
Asia Noodle Bowl
mit crèmiger Erdnusssauce, gebratenem Gemüse und Frühlingszwiebeln · 24
mit Tofu · +6
mit Pouletbruststreifen · +6
Kartoffelgnocchi an sämiger Roquefortsauce · 27
mit Federkohl, Randen und Mandeln
Vegetarischer Burrito mit Tomatensalsa und Crème Fraîche · 23
Gefüllt mit Reis, buntem Gemüse und gemischten Bohnen
serviert mit Curry-Kohlrabisalat
Roastbeef Bagel Burger
mit Röstzwiebeln, Feigen, grillierten Zucchini, Brunnenkresse, hausgemachter Tartar Sauce und japanischem Cole Slaw mit Sesam und Koriander · 33
Randen-Quinoa Bagel Burger
mit Mandeln, Camembert, Röstzwiebeln, Ochsenherztomate, Baby Spinat,
hausgemachter Chili Mayo und japanischem Cole Slaw mit Sesam und Koriander· 27
Hausgemachte Desserts
Espresso Affogato
Kugel Vanille Glacé, doppelter Espresso · 7.5
«American Cheesecake»
Hausgemachter Cheesecake, Rahm und frischen Früchten · 9.5
Schokoladenmousse
mit hausgemachtem Birnenkompott · 6
Zimtcrème mit Apfelconfit VEGAN
caramelisierte Mandeln und Crumble · 5
Glacé · 4.5
mit Rahm +1
Apéroplatten
Apéroplatte «Lockentopf»
Trockenfleisch von Hatecke, Hart- und Weichkäse von Rolf Beeler & verschiedene Antipasti
klein · 39 / gross · 49
Apéroplatte Käse
klein · 29 / gross · 39
Apéroplatte Fleisch
klein · 29 / gross · 39
Apéroplatte Antipasti
klein · 24 / gross · 34
Sämtliche Apéroplatten werden mit Bio-Brot serviert.
Snacks
Portion Oliven, entsteint / gefüllt mit Frischkäse · 8
mit Brot + 2
Portion Hartkäse · 8
mit Brot + 2
GETRÄNKE
UNSERE PARTNER
Hatecke
miró manufactura de café
Bio Bäckerei Furter
Blattner Getränke
Mundo AG
Metzgerei Speck
Rolf Beeler Käse
Ruocco Antipasti
Nauer Weine
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WO WIR SIND
Adresse
Lockentopf
Zwischen den Toren 18
5000 Aarau
topf@lockentopf.ch
0628243784
Montag
11 – 22
Mittwoch
11 – 23
Donnerstag – Freitag
11 – 23
Samstag
10 – 23
Sonntag & Dienstag
Ruhetage